Ce soir, c'est à mon tour de m'improviser chocolatière, alors voici une
petite recette d'une gourmandise bien connue des fêtes de fin d'année.

Truffes aux deux chocolats
25 cl de crème fraîche,
200 gr de chocolat noir à cuire,
200 gr de chocolat au lait à cuire,
Poudre de cacao.
Faire chauffer la crème dans une casserole,
y faire fondre petit à petit les deux chocolat.
Laisser refroidir.
Une fois le chocolat refroidi,
faire rouler des petites boules de chocolat
entre les mains et les couvrir de poudre de cacao.
Y a plus qu'à laisser fondre dans la bouche.
Joyeux Noël à tous !