soldes ton sur ton

Ah, les soldes ! mon petit plaisir coupable.

Tout d'abord, première étape dans les magasins beauté qui font toujours des soldes trés interessants sur les produits de marques. En tant normal, je pourrais pas me permettre de me les offrir, alors pendant les soldes j'en profite ! Cette année, le printemps de brest, rayon beauté fait une liquidation total de son stock, -50 % sur tout !!!!!!! avis aux interessées.

Ensuite, petit tour de piste dans les boutiques de Brest : dans le désordre PROMOD, NAFNAF, SUD EXPRESS, etc.... Cette année, je n'ai pas fait exprès, j'ai fait dans le ton sur ton. Mais, j'avais vraiment besoin de bonnes bases. C'est chose faite ! Manque plus que des bottes. Là, je bloque, je ne trouve pas mon bonheur.Mais je ne désespère pas.

Et vous, quelles étaient vos priorités et vos petites trouvailles pour les soldes ?

miam miam !

Vive l'hiver au moins pour une chose : les bons petits plats qui tiennnent chaud au corps. Ce que je reussis trés bien, c'est la tartiflette, elle fait toujours l'unanimité, mais bonjour les kilos aprés. Alors, j'ai trouvé dans ce livre une recette un peu différente, trés sympa, et plus légère, qui plait à toute la famille.

Voici la recette :

Gratin de pommes de terre au chèvre et aux noix

assez facile à réaliser - préparation 20 min - cuisson 35 min - pour 4 personnes

ustensiles nécessaires :

- 1 casserole

- 1 plat à gratin

ingrédients :

- 600g de pommes de terre

- 2 crotins de chèvre

- 100g de cerneaux de noix (moi je n'en mets que 50 g, sinon c'est trop fort en bouche)

- 25 cl de lait

- 15 cl de crème liquide

- 2 branches de thym

- sel, poivre

1 - Epluchez, lavez les pommes de terre et coupez -les en rondelles. Mettez-les dans une casserole avec le lait, la crème, le thym, du sel et du poivre. Portez à ébullition, laissez cuire pendant 20 min sur feu moyen en remuant régulièrement.

2- préchauffez le four à 210° (ou th. 7).

3 - Après cuisson, hors du feu ajoutez un crottin de chèvre coupé en petits morceaux et les noix hachées. Mélangez puis versez délicatement le tout dans votre plat à gratin.

4 - Divisez en deux le second crotin de chèvre et posez-le sur le dessus le mélange, parsemez de thym puis mettez à gratiner pendant 15 min au four.

c'est délicieux, gouteux et fin, à servir avec une salade et accompagné de tranches de bacon par exemple.

Voilà, si ça vous tente.... Bonne dégustation !

Enfin de retour !

Façon de parler biensûr ! parce que question météo, ce n'est pas encore ça. Mais, je suis tellement contente de vous retrouver. La semaine m'a semblé interminable. Au secours, je crois que je suis accro à la blogosphère. lol !



En tout cas, sincèrement merci pour vos petits messages que j'ai lu avec grand plaisir.

PAUSE

Aprés une nouvelle année dignement arrosée, je suis contrainte de faire une pause durant une bonne dizaine de jours. Et là où je vais, je ne pourrais malheureusement pas utiliser d'ordinateur. snif ! La blogosphère va me manquer. Mais, le plaisir de vous retrouver n'en sera que plus grand. Je vous souhaite un bon début de janvier et vous dis à trés vite.

Bonne année !

Que cette nouvelle année vous apporte bonheur, paix et sérénité à vous tous et à vos proches .